Σπούδασε Ηλεκτρονική στην Ανώτερη Σχολή Ηλεκτρονικών Θεσσαλονίκης, Ζωγραφική και Χαρακτική στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών του Α.Π.Θ. με δασκάλους τον Δ. Κοντό, Ξ. Σαχίνη και Γ. Μήλιο. Από το 1992 εργάζεται ως καθηγητής Ελευθέρου Σχεδίου, Ζωγραφικής, Χαρακτικής σε Εργαστήρια Ελευθέρων Σπουδών, Εργαστήρια προετοιμασίας για την Σχολή Καλών Τεχνών και την Αρχιτεκτονική, Πολιτιστικούς Συλλόγους, Σωματεία, σε τμήματα ενηλίκων, νέων και παιδιών.
Εργάζεται ως καθηγητής καλλιτεχνικών στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση στο Γυμνάσιο Βασιλικών, όπου από το 1997, με τον γυμνασιάρχη κ. Χάρη Καιτατζή, δημιούργησαν ένα πρότυπο για τα ελληνικά σχολεία, Εργαστήρι Εικαστικών Τεχνών, ΄΄Το Μήλον της Έριδος΄΄, στο οποίο διδάσκει Ελεύθερο Σχέδιο, Ζωγραφική, Χαρακτική, Ξυλογραφία και Χαλκογραφία, ψυχρή και θερμή χάραξη, Αγγειοπλαστική, Γλυπτική, Μαυρόασπρη Φωτογραφία, Κόσμημα και Ιστορία της Τέχνης. Την προσπάθεια αυτή σήμερα υποστηρίζει ο νέος διευθυντής κ. Αχιλλέας Ζαλακώστας.
Τον Ιούλιο-Αύγουστο-Σεπτέμβρη του 2012, εξέθεσαν και δημιούργησαν εικαστικά εργαστήρια με Σ. Βαρνά, Μ. Νάκο, Τ.Μπουρδαμή, Β. Νάκου, στο PORTO VALITSA, Παλιούρι Χαλκιδικής, τον Ιούλιο του 2012 συμμετείχε με πρόσκληση στο 30ο Παγκόσμιο Συνέδριο για τη Μουσική Εκπαίδευση, μαζί με μαθητές και Σ. Βαρνά και Β. Νάκου, τον Ιούνιο- Ιούλιο του 2012 με πρόταση του Τελλογλείου, δάσκαλος και μαθητές, εξέθεσαν αναδρομική δουλειά στα πλαίσια του ΄΄14 χρόνια Καψιδάκης + Το Μήλον της Έριδος΄΄ από όλους τους τομείς των εργαστηρίων τους. Το Μάιο του 2012 δημιούργησαν στη Πινακοθήκη του Γυμνασίου Βασιλικών το ΄΄10+3 χρόνια Καψιδάκης+Το Μήλον της Έριδος΄΄ με εκθέσεις και εργαστήρια 8 τομέων. Τον Δεκέμβρη του 2011 δάσκαλος και μαθητές συμμετείχαν στη HELEXPO ΔΕΘ – Πόλη των Χριστουγέννων, με παρουσίαση και δημιουργία εργαστηρίου χαρακτικής για παιδιά, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά για 6 μέρες. Τον Απρίλη του 2011΄΄10+2 χρόνια Καψιδάκης +Το Μήλον της Έριδος΄΄ εκθέσεις και 8 εργαστήρια στη Πινακοθήκη γυμνασίου, το Μάρτιο του 2011 εκθέσεις και εργαστήρια δασκάλου και μαθητών στη Δημοτική Πινακοθήκη Κέρκυρας και το Φεβρουάριο συμμετείχαν στη Θεσσαλονίκη στο Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού με εισήγηση στο 13o Σεμινάριο Καθηγητών Καλλιτεχνικών Μαθημάτων Boρείου Ελλάδος και δημιουργία εργαστηρίων Χαρακτικής στην Πινακοθήκη του Γυμνασίου Βασιλικών. Την Απρίλιο του 2011 εκθέσεις και παρουσιάσεις 8 εργαστηρίων στα Bασιλικά, Πινακοθήκη Γυμνασίου, στα πλαίσια του ΄΄10+2 χρόνια Καψιδάκης+Το Μήλον της Έριδος΄΄. Το Nοέμβρη-Δεκέμβρη του 2010 με πρόσκληση του Τελλογλείου και παράλληλα με τις εκθέσεις του Toulouse-Loutrec Δ. Γαλάνη, δημιούργησε εργαστήρι χαρακτικής για το κοινό, το Μαιο του 2010 δάσκαλος και μαθητές, με πρόσκληση του καθηγητή της ΑΣΚΤ ζωγράφου και χαράκτη Ξενή Σαχίνη, συμμετείχαν με εισηγήσεις στο Παγκόσμιο Συνέδριο Χαρακτικής, στην ΑΣΚΤ του ΑΠΘ, τον Απρίλιο με εκθέσεις ΓΚ και εργαστηρίου στη Μακεδονική Καλλιτεχνική Εταιρία ΄΄Τέχνη΄΄ Κιλκίς, το Μάρτιο με εκθέσεις και παρουσιάσεις εργαστηρίων στη Gallery Παπατζίκου και τη Δημόσια Βιβλιοθήκη Βέροιας και το Φεβρουάριο συμμετοχή με ομάδα μαθητών, με εισηγήσεις και εργαστήριο στο Συνέδριο Χαρακτικής με τίτλο ΄΄Χαρακτική – Πολιτισμός – Παρελθόν και Παρόν΄΄ στη Φλώρινα. Το Γενάρη του 2010 μετά από πρόσκληση, συμμετείχαν με ομάδα μαθητών του, στο ΄΄1ο Πανηλλήνιο Συμπόσιο για τις Τέχνες στην Εκπαίδευση΄΄,στη Σχολή Μωραίτη στην Αθήνα,παρουσίαση και λειτουργία 8 διαφορετικών εργαστηρίων, στο χώρο του συμποσίου. Το Δεκέμβρη του 2009 μετά από πρόσκληση συμμετείχε με εισήγηση και παρουσίαση τεχνικών χαρακτικής στο επιστημονικό συνέδριο, με τίτλο ΄΄Η Χαρακτική στην Ελλάδα΄΄, στην Πινακοθήκη της Εταιρίας Μακεδονικών Σπουδών. Toν Νοέμβρη 2009 μετά από πρόσκληση του καθηγητή της Σχολής Καλών Τεχνών γλύπτη κ. Γιώργου Τσακίρη, πραγματοποίησε παρουσίαση των τεχνικών της χαρακτικής στο Διδασκαλείο ΄΄Δ. Γληνός΄΄ τμήμα δημοτικής εκπαίδευσης του Α.Π.Θ. σε ομάδα δασκάλων και την επόμενη εβδομάδα προσκλήθηκαν στην Πινακοθήκη του Γυμνασίου Βασιλικών, όπου συνεχίσθηκε η παρουσίαση και δημιουργήθηκε από τους μαθητές εργαστήρι χαρακτικής για τους δασκάλους. Επίσης τον Οκτώβρη του 2009 συμμετείχε με εισήγηση σε διημερίδα με θέμα ΄΄Τα Καλλιτεχνικά Μαθήματα στο Σχολικό Πρόγραμμα΄΄, στο Κέντρο Πολιτισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης. Τον Σεπτέμβρη του 2009 με πρόσκληση της κ. Τ. Μαρκάκη εφόρου Χαρακτικής του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδος, παρουσίασαν εργαστήρι χαρακτικής στα πλαίσια της έκθεσης χαρακτικής του Ε.Ε.Τ.Ε. ΄΄΄Πανόραμα Ελληνικής Χαρακτικής΄΄ στο Κέντρο Πολιτισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης. To 2008 μετά από πρόσκληση, με ομάδα μαθητών του, παρουσίασε σε ημερίδα στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του ΑΠ.Θ., εργαστήρι χαρακτικής, στο πλαίσιο της έκθεσης χαρακτικής του Picasso ΄΄suite 347΄΄ το οποίο παρακολούθησαν καθηγητές καλλιτεχνικών, δάσκαλοι και νηπιαγωγοί, στο Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στη Μονή Λαζαριστών στο πλαίσιο της έκθεσης της Ενωσης Ελλήνων Χαρακτών, ΄΄΄Η Ελληνική Χαρακτική Σήμερα΄΄, στο Μέτσοβο στην Πινακοθήκη Αβέρωφ, ΄΄δάσκαλος και μαθητές στο χαλκό και στο ξύλο΄΄, στο Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης στην Ξάνθη ”τεχνικές χαρακτικής”, και στα Βασιλικά ‘΄΄10 χρόνια Γ. Καψιδάκης + Το Μήλον της Έριδος΄΄. Το 2007 μετά από πρόσκληση, με ομάδα μαθητών του εξέθεσε, παρουσίασε και δημιούργησε ανοιχτό εργαστήρι χαρακτικής, στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ.,”Χαρακτική: με χαλκό ξύλο και μελάνη έργα τέχνης” και στην Πινακοθήκη Αβέρωφ στο Μέτσοβο ”Η Ελληνική Χαρακτική Σήμερα”. Το 1997 μετά από πρόσκληση, εργάσθηκε στο Κέντρο Χαρακτικής του Δήμου Νεάπολης σε μια διεθνή συνάντηση χαρακτών, το 1998 μετά από πρόσκληση εργάσθηκε στο Καλλιτεχνικό Χωριό της Ειδομένης για την υπό ίδρυση Πινακοθήκη του Κιλκίς και από το 2001 μετά από πρόταση της επιτροπής του Florean Museum της Ρουμανίας, έχει μόνιμη συνεργασία και ανήκει στους ΄΄Καλλιτέχνες του Μουσείου΄΄. Στις πανελλήνιες εξετάσεις από το 2005 μέχρι και σήμερα είναι επόπτης βαθμολόγησης, στο ειδικό μάθημα του ελευθέρου σχεδίου. Είναι μέλος έξι καλλιτεχνικών σωματείων στην Ελλάδα και ιδρυτικό μέλος του Συλλόγου Αποφοίτων Σχολής Καλών Τεχνών του Α.Π.Θ. Πραγματοποίησε 37 διαλέξεις-παρουσιάσεις για τη Χαρακτική, στη Θεσσαλονίκη (Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών Α.Π.Θ.(3) Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, Kρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης-Μονή Λαζαριστών (2),Πινακοθήκη Εταιρίας Μακεδονικών Σπουδών, Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο Θεσσαλονίκης(2), Κέντρο Πολιτισμού του Δ.Θ.(2), Διδασκαλείο ΄΄Δ. Γληνός΄΄(2), Πολυχώρος Μαλλιάρης, Πανόραμα, Πυλαία), Νέα Μηχανιώνα, Βασιλικά(7), τη Χαλκιδική, τη Βεργίνα, τα Εικαστικά Εργαστήρια Νάουσας, την Πινακοθήκη Αβέρωφ στο Μέτσοβο(2), Σχολή Μωραίτη Αθήνα, Φλώρινα, Δημόσια Βοβλιοθήκη Βέροιας, Δημοτική Πιακοθήκη Κέρκυρας και στην Ξάνθη. Μελέτησε και σχεδίασε την δημιουργία και κατασκευή χειροποίητου και χειροκίνητου Πιεστηρίου Χαλκογραφίας, σε τέσσερις διαφορετικούς τύπους, κάνοντας το γνωστό στα μέλη του Ε.Ε.Τ.Ε. και της Ε.Ε.Χ. Πραγματοποίησε σκηνικά για παραστάσεις θεάτρου και χορού. Από το1994 πραγματοποίησε 46 ατομικές εκθέσεις στην Αθήνα(2), Θεσσαλονίκη(10), Graz(2), Krefeld, Χαλκιδική(3), Σκόπελος(2), Βασιλικά (11), Επανομή(3), Νέα Μηχανιώνα, Aγγελοχώρι(4), Ξάνθη(2), Kιλκίς(2) , Κέρκυρα(2), Νέα Φιλαδέλφεια, Πετροκέρασα και έλαβε μέρος σε περισσότερες από 350 ομαδικές, από το 1990, στην Ελλάδα, Γερμανία, Γιουγκοσλαβία, Ιαπωνία, Βουλγαρία, Ισπανία, Ρουμανία, Τουρκία. Τιμήθηκε το 2010 με το ΄΄Βραβείο Αυλαία΄΄, το 1995 με το ΄΄Βραβείο Συμμετοχής’’, στον 5ο Διαγωνισμό της Bosch Gallery στην Αθήνα, τον ίδιο χρόνο με το ΄΄Β Bραβείο’’, στον 2ο Διαγωνισμό της Heineken-Art στη Θεσσαλονίκη και το 2002 με το ΄΄Α Βραβείο’’ του προγράμματος Comenius. Έργα του υπάρχουν στις συλλογές του Κρατικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, του Τελλογλείου Ιδρύματος Τεχνών Α.Π.Θ., της Δημοτικής Πινακοθήκης Θεσσαλονίκης,της Πινακοθήκης Εταιρίας Μακεδονικών Σπουδών, του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, του Βαφοπουλείου Πνευματικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, της Πινακοθήκης Αβέρωφ, του Ιδρύματος Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης, της Δημοτικής Πινακοθήκης Κέρκυρας, της Μ.Κ.Ε. ΄΄Τέχνη΄΄, του Ο.Λ.Θ., του Γ. Παπακωνσταντίνου,του Σ. Τσούκαλη, της ΄΄Heineken΄΄, της ΄΄Bosch΄΄, καθώς και σε ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και το εξωτερικό (Γερμανία, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Ολλανδία, Ιαπωνία, Αυστρία, Βενεζουέλα, Λουξεμβούργο, Ρουμανία, Πολωνία, Τσεχία, Σλοβενία). Για το έργο του έχουν γράψει, καθηγητές, ιστορικοί της τέχνης, δημοσιογράφοι σε βιβλία, εκδόσεις τέχνης, στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο (Κ. Κιλεσοπούλου, Χ. Χρήστου, Θ. Χρήστου, Ξ. Σαχίνης, Γ. Μήλιος, Μ. Μαυρομάτης κ.α.)
Από το 2002 δημιουργεί χρηστικά, κατασκευές, εγκαταστάσεις και γλυπτά σε μεγάλη κλίμακα σε εξωτερικούς χώρους στη Θεσσαλονίκη, με υλικό τον οξειδωμένο σίδηρο.
Αγίων Θεοδώρων 23, 57500 ΕΠΑΝΟΜΗ Θεσσαλονίκη
τηλ. – fax : 23920 44934 κιν.: 6973 989 186
e-mail:kapsidakis@gmail.com kapsidakis@sch.gr
http://www.kapsidakis.blogspot.com
http://www.kosmimavasiliki.blogspot.com
youtube:Kαψιδάκης
facebook: Yiannis Vasiliki Kapsidakis